| 张朝晖,陈锋.单细胞凝胶电泳检测烹调油烟对淋巴细胞DNA的损伤作用.[J].中南医学科学杂志.,2001,(3):223-226. |
| 单细胞凝胶电泳检测烹调油烟对淋巴细胞DNA的损伤作用 |
| Detecting the Damage Effect of Cooking Oil Fumes on Lymphocytic DNA Through Single Cell Gel Electrophoresis Assay |
| 修订日期：2000-12-05 |
| DOI： |
| 中文关键词: 烹调油烟,DNA损伤,单细胞凝胶电泳 |
| 英文关键词:cooking oil fumes,DNA damage,single cell gel-electrophoresi |
| 基金项目: |
| 张朝晖 陈锋 |
| 南华大学公共卫生学院卫生学教研室!湖南衡阳421001 |
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| 中文摘要: |
| 目的 研究烹调油烟对体外和体内小鼠淋巴细胞DNA损伤作用。方法 采用单细胞凝胶电泳 ,检测细胞DNA单链断裂 ,观察在不同剂量及浓度下的DNA损伤情况。结果 以 10、50、10 0及 2 0 0 μg/L的油烟颗粒有机提取物染毒小鼠淋巴细胞 ,各剂量组均可引起小鼠淋巴细胞DNA损伤。以 10、2 0、4 0mg/m3的烹调油烟染毒小鼠 ,也可引起小鼠体内淋巴细胞DNA损伤。烹调油烟引起的小鼠体外和体内淋巴细胞DNA损伤均存在剂量 -效应关系 ,且整体染毒显示存在时间 -效应关系。结论 一定剂量的烹调油烟能引起小鼠淋巴细胞DNA损伤 |
| 英文摘要: |
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