| 谢金魁,王佐.足襞蛞蝓氨基酸组成分析.[J].中南医学科学杂志.,1996,(1):. |
| 足襞蛞蝓氨基酸组成分析 |
| Amino Acid Analysis of Guangxi Baise Slug |
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| DOI： |
| 中文关键词: 蛞蝓 氨基酸含量 药用价值 |
| 英文关键词:slug,amino acid content,medicinal value, |
| 基金项目:湖南省科委和卫生厅共同重点资助 |
| 谢金魁 王佐 |
| 衡阳医学院第一附属医院，衡阳医学院心血管病研究所 |
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| 中文摘要: |
| 用高效液相色谱仪和Ｐｉｃｏ－Ｔａｇ氨基酸分析法，对广西百色地区足襞蛞蝓的干燥粉末水解，进行氨基酸组成及其含量的分析，发现该蛞蝓含有组成蛋白质和多肽的全部氨基酸，其中以组氨酸、谷氨酸、脯氨酸含量最为丰富，而甲硫氨酸、甘氨酸的含量较低；另外，其人体必需氨基酸含量也较为丰富，且与每日需要量构成比例基本一致，说明蛞蝓是一种天然的优质氨基酸资源。 |
| 英文摘要: |
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