| 李邦良.甲壳素脱乙酰化度与水溶性关系的研究.[J].中南医学科学杂志.,1994,(1):. |
| 甲壳素脱乙酰化度与水溶性关系的研究 |
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| DOI： |
| 中文关键词: 甲壳素 脱乙酰化度 |
| 英文关键词: |
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| 李邦良 |
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| 中文摘要: |
| 在常温下用１０％的碱浓度处理甲壳质，不同的处理时间得到不同脱乙酰化度的甲壳素产品。本文对不同脱乙酰化度产品的溶水性进行了比较，得出了制备水溶性甲壳素的最佳碱处理时间，同时时分离水溶性甲壳素的方法也进行了改进。 |
| 英文摘要: |
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